和風の出汁といえば、カツオ、こんぶ、いりこ。 近年はあごだしも有名ですよね。 あごだしって、高級食品のイメージがありますよね。 実際にアゴと言うお魚を見た事はありません。 今回は、おつまみのアゴとして、 つまみ飛魚（あご）をお試しさせていただき…

最近、野菜が高騰していて、なかなか手が出ません。野菜不足になりがち。でも子供たちがいると、しっかり栄養をとってあげなければなりません。うちの子は野菜は嫌いじゃないけれど、 しっかり栄養が取れているかどうかは、ママの手にかかっています。 毎日…